Cada Sentadilla Cuenta

Carol Saraiva - modelo fitness y preparadora física, muestra un cuerpo envidiable y las caderas es una de las partes más llamativas de su belleza. Según ella, ganarse los glúteos perfectos no es fácil, pero tampoco imposible y todo se reduce a la famosa combinación del entrenamiento y dieta - con cierta dosis de pequeños trucos que Carol explicó en detalle.

De acuerdo a Carol - no importa la cantidad de ejercicio de glúteos que hagas, mientras la grasa permanezca el aspecto va a permanecer sin el acabado perfecto. En consecuencia, para que esta capa de grasa disminuya, la modelo explica que la dieta es fundamental:  ella prefiere evitar alimentos procesados e invertir en comidas naturales, balanceando las proteínas, grasas y carbohidratos de buena calidad. Durante un día, su dieta consiste en lo siguiente:

Comida 1: Tortilla de claras de huevo, harina de avena integral y linaza

La clara de huevo es rica en albúmina, proteína que estimula el desarrollo muscular y aumenta la sensación de saciedad. Clara además actúa contra la flacidez ya que estimula la producción de colágeno de la piel. La avena es rica en fibra y ayuda a controlar la ansiedad. El grano integral es un aliado para un buen funcionamiento del intestino y ayuda a reducir la hinchazón. La linaza en antioxidante, contiene fibra y grasa "buena" Omega-3, que acelera el metabolismo y ayuda a eliminar grasa corporal.

Comida 2: Pechuga de pollo trozada con verduras mixtos salteados al wok con aceite de oliva virgen

Pechuga de pollo es una fuente magra de proteínas de alto valor biológico y un excelente constructor de musculatura, así como un buen alimento para mantener bajo porcentaje de grasa corporal.  LAs verduras garantizan el suministro de vitaminas, minerales y fibra necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo.

Comida 3: Estofado de carne roja magra con puré de  zapallo camote y 1/4 de palta

Este también es el pre-entrenamiento de Carol. Camote es un carbohidrato de bajo índice glicémico - que permite entrega de energía por un periodo de tiempo más prolongado, por lo que es bueno de consumir antes de un entrenamiento, cuando se necesita combustible para la actividad fìsica. La proteína se encuentra en la carne y la grasa "buena" en la palta. 

Comida 4:  Batido de proteína de suero de leche y frutos rojos, sin azúcar adicional

Un post-entrenamiento "on the go", que debe ser consumido dentro de los 20 minutos después de entrenar. Llena las reservas de glucógeno que ocupamos para la actividad fìsica (frutos rojos) y aporta la proteína para reparar y construir la musculatura (y no destruirla para recuperar la energía!)

Comida 5: Pechuga de pollo con puré de zapallo camote y ensalada variada pequeña aderezada con limón y aceite de oliva

Una vez mas, la combinación de proteína, carbohidratos ricos en fibra y grasa "buena"

Comida 6: Salmón a la plancha con verduras

Salmón, al igual que la linaza es rico en Omega-3, que actúa como un anti-inflamatorio en diversos tejidos y órganos del cuerpo. Además el salmón, ayuda a reducir la flacidez, debido a la presencia de ácido dimetilaminoetanol (DMAE).

Carol dice que otro arma esencial para apretar y definir los glúteos es la combinación del entrenamiento de fuerza (pesas) y moderada actividad cardiovascular (entrenamiento HIIT, no más de 2 horas semanales, dividido en sesiones de 30 minutos). "El desarrollo y endurecimiento de los mùsculos que forman la cadera toma su tiempo y requiere dedicación", afirma Carol.